17stellina: Blue star (Default)
Originally posted by niksya in odin_moy_den. Reposted by 17stellina at 2012-07-24 19:12:00.



Привет. Меня зовут Нина.

Предыдущие записи в этом сообществе можно найти тут:
- 14.06.2011 - галопом по Парижу
-
19.06.2011 Воскресный день в Париже

За то время, что я не писала, мало что кардинально изменилось в моей жизни. Вот уже более 3-х лет я являюсь фуд-блоггером, безумно люблю Францию и кондитерское искусство во всех его проявлениях. Самоотверженно бросаюсь в неравный бой с самыми интересными и вкусными французскими рецептами - перевожу, готовлю, учусь. Иногда одерживаю победу, но бывает и такое, что мне не хватает мастерства, знаний, основ.

Таким образом, относительно недавно, было принято решение получить профессиональное образование в кондитерской сфере. И не где нибудь, а в Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie (ENSP), в высшей школе кондитерского искусства в городе Исенжо, недалеко от Лиона. Она является одной из ведущих кулинарных школ Франции, уже более 25 лет обучающей лучших кондитеров страны, а также иностранных мастеров-кондитеров. В июле 2007 ENSP возглавили Ален Дюкасс, маэстро кулинарии с 19 звездами Мишлена, и Ив Тюрье. Руководство школой осуществляет ADFC (Совет и Ассоциация Алена Дюкасса).

За плечами у меня уже месяц в этой школе. Я вам покажу одну из наших безумных пятниц (20 июля, если быть точной). И не случайно выбор пал именно на этот день - он самый вкусный на неделе. В пятницу все классы устраивают "buffet" - выставку с возможностью дегустации всего, что сделали за неделю.


70 фото, голодным и на диете смотреть с осторожностью )


17stellina: Blue star (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] junona в Мадонна на сцене
Мадонна на прошлой неделе в Лондоне во время выступления в рамках своего мирового турне MDNA.



Read more... )
17stellina: Blue star (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] junona в Виктория Бекхэм в Лондоне
Виктория Бекхэм вчера во время ланча в Ganger & Co в Лондоне.
А тем временем Девид играл в футбол в Лос-Анджелесе.



Read more... )
17stellina: Blue star (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] junona в Мадонна в Лондоне
Мадонна в пятницу возле отеля в Лондоне.



Read more... )
17stellina: Blue star (Default)
Наткнулась в инете на этот альбом, чтоб не потерять решила запостить. Очень мудрые слова.
Ф.Раневскую как-то спросили *У вас есть вторая половинка?* на что она ответила *Вторая половинка есть у мозга,
жопы и таблетки. А я изначально целая!*



























17stellina: Blue star (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] marahovska_ya в Стань лучше
Оригинал взят у [livejournal.com profile] uzoranet в Стань лучше

Подборка мудрых цитат и истин от известных людей прошлого и настоящего.

Стань лучше

Read more... )



17stellina: Blue star (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] zmenichka в Таблица сочетания цветов в одежде. Часть 1
Оригинал взят у [livejournal.com profile] ya_grafinya в Таблица сочетания цветов в одежде. Часть 1
Стиль Бохо предполагает, в частности, цветное разнообразие. Иногда, глядя на чьи-то ансамбли, захватывает дух от счастья, иногда -сводит скулы. :) Вот в помощь тем, кто хочет попасть "в яблочко" и не ошибиться с выбором, замечательный мужчина Victor Tapok собрал все цвета воедино и грамотно разложил по кучкам. :) За что ему огромное спасибо!


Постигать истину - сюда... :) )

(no subject)

Saturday, 7 July 2012 20:20
17stellina: Blue star (Default)
Рисуем абстракцию и нажимаем PLAY.

Установи себе такую рисовалку..
Еще прикольные флешки для "художников".

HAPPY KISS DAY!

Friday, 6 July 2012 18:34
17stellina: Blue star (Default)
Сегодня Всемирный день поцелуя. Но что мы знаем об этом столь приятном способе выражения эмоций...
Некоторые врачи утверждают, что поцелуи стимулируют кровообращение, повышают жизненный тонус,
пробуждают оптимизм, улучшают работу иммунной системы, успокаивают нервы и предотвращают стресс,
ослабляют болевые ощущения, укрепляют эмаль зубов, разглаживают кожу и повышают её упругость.

Что, этой информации Вам недостаточно?

Почему Вы всё еще здесь?

Немедленно бросайте всё и идите целоваться с любимым человеком!
17stellina: Blue star (Default)
Лучшие ученики школы, где учится моя дочь, участвовали в эстафете.



Мечта многих подержать в руках настоящий Олимпийский факел



Каждому ученику вручили памятную медаль

Funky fitness

Thursday, 28 June 2012 14:38
17stellina: Blue star (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] olegtern в Funky fitness
Допустим, у вас есть личный бюджет, который сформирован из трех типов валют: золотых монет, бумажной налички, банковского счета.



Read more... )
17stellina: Blue star (Default)
Как же она все-таки передается, травма? Понятно, что можно всегда все объяснить «потоком», «переплетениями», «родовой памятью» и т. д., и, вполне возможно, что совсем без мистики и не обойдешься, но если попробовать? Взять только самый понятный, чисто семейный аспект, родительско-детские отношения, без политики и идеологии. О них потом как-нибудь.



Живет себе семья. Молодая совсем, только поженились, ждут ребеночка. Или только родили. А может, даже двоих успели. Любят, счастливы, полны надежд. И тут случается катастрофа. Маховики истории сдвинулись с места и пошли перемалывать народ. Чаще всего первыми в жернова попадают мужчины. Революции, войны, репрессии – первый удар по ним.

И вот уже молодая мать осталась одна. Ее удел – постоянная тревога, непосильный труд (нужно и работать, и ребенка растить), никаких особых радостей. Похоронка, «десять лет без права переписки», или просто долгое отсутствие без вестей, такое, что надежда тает. Может быть, это и не про мужа, а про брата, отца, других близких. Каково состояние матери? Она вынуждена держать себя в руках, она не может толком отдаться горю. На ней ребенок (дети), и еще много всего. Изнутри раздирает боль, а выразить ее невозможно, плакать нельзя, «раскисать» нельзя. И она каменеет. Застывает в стоическом напряжении, отключает чувства, живет, стиснув зубы и собрав волю в кулак, делает все на автомате. Или, того хуже, погружается в скрытую депрессию, ходит, делает, что положено, хотя сама хочет только одного – лечь и умереть. Ее лицо представляет собой застывшую маску, ее руки тяжелы и не гнутся. Ей физически больно отвечать на улыбку ребенка, она минимизирует общение с ним, не отвечает на его лепет. Ребенок проснулся ночью, окликнул ее – а она глухо воет в подушку. Иногда прорывается гнев. Он подполз или подошел, теребит ее, хочет внимания и ласки, она, когда может, отвечает через силу, но иногда вдруг как зарычит: «Да, отстань же», как оттолкнет, что он аж отлетит. Нет, она не него злится – на судьбу, на свою поломанную жизнь, на того, кто ушел и оставил и больше не поможет.

Только вот ребенок не знает всей подноготной происходящего. Ему не говорят, что случилось (особенно если он мал). Или он даже знает, но понять не может. Единственное объяснение, которое ему в принципе может прийти в голову: мама меня не любит, я ей мешаю, лучше бы меня не было. Его личность не может полноценно формироваться без постоянного эмоционального контакта с матерью, без обмена с ней взглядами, улыбками, звуками, ласками, без того, чтобы читать ее лицо, распознавать оттенки чувств в голосе. Это необходимо, заложено природой, это главная задача младенчества. А что делать, если у матери на лице депрессивная маска? Если ее голос однообразно тусклый от горя, или напряжено звенящий от тревоги?

Пока мать рвет жилы, чтобы ребенок элементарно выжил, не умер от голода или болезни, он растет себе, уже травмированный. Не уверенный, что его любят, не уверенный, что он нужен, с плохо развитой эмпатией. Даже интеллект нарушается в условиях депривации. Помните картину «Опять двойка»? Она написана в 51. Главному герою лет 11 на вид. Ребенок войны, травмированный больше, чем старшая сестра, захватившая первые годы нормальной семейной жизни, и младший брат, любимое дитя послевоенной радости – отец живой вернулся. На стене – трофейные часы. А мальчику трудно учиться.

Конечно, у всех все по-разному. Запас душевных сил у разных женщин разный. Острота горя разная. Характер разный. Хорошо, если у матери есть источники поддержки – семья, друзья, старшие дети. А если нет? Если семья оказалась в изоляции, как «враги народа», или в эвакуации в незнакомом месте? Тут или умирай, или каменей, а как еще выжить?

Идут годы, очень трудные годы, и женщина научается жить без мужа. «Я и лошадь, я и бык, я и баба, и мужик». Конь в юбке. Баба с яйцами. Назовите как хотите, суть одна. Это человек, который нес-нес непосильную ношу, да и привык. Адаптировался. И по-другому уже просто не умеет. Многие помнят, наверное, бабушек, которые просто физически не могли сидеть без дела. Уже старенькие совсем, все хлопотали, все таскали сумки, все пытались рубить дрова. Это стало способом справляться с жизнью. Кстати, многие из них стали настолько стальными – да, вот такая вот звукопись – что прожили очень долго, их и болезни не брали, и старость. И сейчас еще живы, дай им Бог здоровья.

В самом крайнем своем выражении, при самом ужасном стечении событий, такая женщина превращалась в монстра, способного убить своей заботой. И продолжала быть железной, даже если уже не было такой необходимости, даже если потом снова жила с мужем, и детям ничего не угрожало. Словно зарок выполняла.

Ярчайший образ описан в книге Павла Санаева «Похороните меня за плинтусом».

А вот что пишет о «Страшной бабе» Екатерина Михайлова («Я у себя одна» книжка называется): «Тусклые волосы, сжатый в ниточку рот…, чугунный шаг… Скупая, подозрительная, беспощадная, бесчувственная. Она всегда готова попрекнуть куском или отвесить оплеуху: «Не напасешься на вас, паразитов. Ешь, давай!»…. Ни капли молока не выжать из ее сосцов, вся она сухая и жесткая…» Там еще много очень точного сказано, и если кто не читал эти две книги, то надо обязательно.

Самое страшное в этой патологически измененной женщине – не грубость, и не властность. Самое страшное – любовь. Когда, читая Санаева, понимаешь, что это повесть о любви, о такой вот изуродованной любви, вот когда мороз-то продирает. У меня была подружка в детстве, поздний ребенок матери, подростком пережившей блокаду. Она рассказывала, как ее кормили, зажав голову между голенями и вливая в рот бульон. Потому что ребенок больше не хотел и не мог, а мать и бабушка считали, что надо. Их так пережитый голод изнутри грыз, что плач живой девочки, родной, любимой, голос этого голода перекрыть не мог.

А другую мою подружку мама брала с собой, когда делала подпольные аборты. И она показывала маленькой дочке полный крови унитаз со словами: вот, смотри, мужики-то, что они с нами делают. Вот она, женская наша доля. Хотела ли она травмировать дочь? Нет, только уберечь. Это была любовь.

А самое ужасное – что черты «Страшной бабы» носит вся наша система защиты детей до сих пор. Медицина, школа, органы опеки. Главное – чтобы ребенок был «в порядке». Чтобы тело было в безопасности. Душа, чувства, привязанности – не до этого. Спасти любой ценой. Накормить и вылечить. Очень-очень медленно это выветривается, а нам-то в детстве по полной досталось, няньку, которая половой тряпкой по лицу била, кто не спал днем, очень хорошо помню.

Но оставим в стороне крайние случаи. Просто женщина, просто мама. Просто горе. Просто ребенок, выросший с подозрением, что не нужен и нелюбим, хотя это неправда и ради него только и выжила мама и вытерпела все. И он растет, стараясь заслужить любовь, раз она ему не положена даром. Помогает. Ничего не требует. Сам собой занят. За младшими смотрит. Добивается успехов. Очень старается быть полезным. Только полезных любят. Только удобных и правильных. Тех, кто и уроки сам сделает, и пол в доме помоет, и младших уложит, ужин к приходу матери приготовит. Слышали, наверное, не раз такого рода расказы про послевоенное детство? «Нам в голову прийти не могло так с матерью разговаривать!» – это о современной молодежи. Еще бы. Еще бы. Во-первых, у железной женщины и рука тяжелая. А во-вторых, кто ж будет рисковать крохами тепла и близости? Это роскошь, знаете ли, родителям грубить.

Травма пошла на следующий виток.

Продолжение читайте на сайте:
http://vedawoman.ru/?p=1165
17stellina: Blue star (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] junona в Виктория Бекхэм на презентации в Ванкувере
Виктория Бекхэм в прошлую пятницу в Ванкувере в Holt Renfrew на презентации своей новой коллекции.

Photobucket

Read more... )
17stellina: Blue star (Default)
Вот уже 300 лет как королевская процессия карет открывает Королевский Аскот, Королеве Елизавете II посчастливилось в 60й раз.





Да, Аскот славится не только лошадьми, но и шляпками

English rose - классика Аскота


Классический чилиндр с необычным твистом - украшение из кристалов


Наверное самая необычная шляпка в этом году - *Golddigger* наверное


Вот еще одно чудо в перьях


Бантик-Джек


Юбилейная шляпка


Еще красный, белый и синий


Наверное перья из 33х попугаев


Нежная шляпка, у меня почему то асоциация с Тиффани


Сезон черешни


Немного желтого


Такой вот дизайн


Бабочки, у кого в животе, у кого на шляпе


Главное выше всех


Красный цвет - цвет Аскота




Дамы *отрываюся*


Мы тоже время зря не теряли. Дочка, вообще, у меня истинный патриот своей страны - шляпы очень любит, не упустит
шанса примерить хоть одну, а еще очень часто напевает God save the Queen.





А вдруг?!

Friday, 15 June 2012 14:10
17stellina: Blue star (stardust)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] tussauds в А вдруг?!
Оригинал взят у [livejournal.com profile] pchelka_57 в А вдруг?!

http://p-i-f.livejournal.com/
Это - Богиня Денег Лакшми.
Скопируйте в дневник
и через 7-8 дней
Вы получите неожиданные деньги

P.S. Вот и проверю. Денги-то ой-как нужны! =)
17stellina: Blue star (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] junona в Мария Шарапова собрала все престижные трофеи
Мария Шарапова вчера выиграла Roland Garros. Теперь у неё есть все титулы турниров "Большого шлема".
Ранее ей покорились корты Уимблдона, Открытого чемпионата США, Австралии и вот, наконец, Франции.
Маша стала 10-й спортсменкой за всю историю, кому удалось собрать полную коллекцию из всех четырех самых престижных трофеев в мире тенниса.
Поздравляем Машу!!!



Read more... )
17stellina: Blue star (Olga)
Год промчался, как и не бывало. На днях случайно заметила, что движется небольшой юбилейчик. Увлеклась жж случайно. А началось всё с Nicety, мне очень нравятся её подборки о дизайнеровких домах, разных декорах и всяких полезных вещах для дома. Как видно из моих записей - я не писатель. Я злостный читатель! Со временем ,я надеюсь, исправлюсь.
У нас тут 4 дня были сплошные Party в честь Королевы, я тоже хочу. Танцуют все! И как тут не обойтись без ...

Profile

17stellina: Blue star (Default)
17stellina

December 2012

M T W T F S S
     12
34567 89
101112131415 16
17181920212223
24 2526 27282930
31      

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sunday, 24 September 2017 01:24
Powered by Dreamwidth Studios